今週末の豆腐レシピ

豆腐は、豆乳を濃くしてからカードを圧搾して、柔らかさの異なる白い白いブロックにした食品です。滑らかで、柔らかく、厚く、または極厚にできます。 これらの一般的なカテゴリー以外にも、豆腐にはさまざまな種類があります。

自宅で準備できる豆腐のレシピをXNUMXつ紹介します。

甘い豆腐(チリ):

豆腐は簡単に作れる一品です。 ご飯との相性がとても良いです。 しっかりとした豆腐を使ってレシピを作ることをお勧めします。

保湿成分

  • 木綿豆腐
  • コーンスターチ
  • コショウ
  • ピーマン
  • オリーブオイル
  • 甘いチリソース
  • 玉葱

ステップ

  1. ボウルに塩、コーンスターチ、コショウを混ぜます。 豆腐を入れます
  2. フライパンを予熱し、オリーブオイルで黄金色になるまで約5分間炒めます。 そして、脇に置いておきます。
  3. 同じフライパンにタマネギとコショウを加え、どろどろになるまでXNUMX分ほど炒める。
  4. 鍋に豆腐を入れます。 さらにXNUMX分間調理します。
  5. 次に、ミールボウルに甘いチリソースを注ぎます。

ほんの15分で甘唐辛子が出来上がります。 玄米や白米と一緒に楽しめます。

ジャマイカ風のジャーク豆腐:

ジャーク豆腐を作るにはたくさんの材料が必要ですが、調理は簡単です。 このレシピは、ジャマイカ風のジャーク豆腐です。

保湿成分

  • 1ハラペーニョ
  • 赤玉ねぎ
  • 1ネギ
  • にんにく(小鉢))
  • 2 TSPブラウンシュガー
  • 酢(アップルサイダー)

スパイス:

  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • 小さじ1/2タイムの葉
  • 1/2 tsp Ground Cloves
  • 小さじ1/2ナツメグ
  • 小さじ1/2小さじ

ステップ

  • 洗った野菜はすべてみじん切りにする。
  • すべての材料を混ぜ合わせて均一にするフードプロセッサーを入手してください。
  • すべてのスパイスをブレンダーに混ぜます。
  • しっかり豆腐をステーキに切り、皿にのせる。
  • 豆腐にジャークマリネを加える。
  • 冷蔵庫で一晩保管してください。
  • フライパン(フライパン)を入手。 豆腐のマリネを弱火で中火でXNUMX分ほど炒め、きらめくまで炒める。

ジャーク豆腐はすぐに食べられます。 グリルパンでスモーキーな味わいも楽しめます。 ジャークマリネソースの残りを追加で加熱できます。 ソテーブロッコリーやご飯と一緒にお召し上がりいただけます。 ジャーク豆腐は美味しいです。

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